Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »


Fisk i söndagspaket

600 g Sej-, Kolja- eller laxfilé
300 g mixade grönsaker som squash, rotfrukter och lök
10 cm purjolök
40 g smör
salt och peppar
800 g potatis
dill och citron till servering


Gör så här:
Sätt ugnen på 160 grader.

Tag fyra bitar smörpapper eller bakplåtspapper. Smöra mitten av pappret.

Lägg en bit fisk som sej, kolja eller lax tillsammans med blandade grönsaker och purjolök i paketet. Salta och peppra, avsluta med en klick smör och vik ihop pappret så att ingen vätska kan rinna ut.

Kör paketen i ca 15 minuter på160 grader värme.

Servera med kokt potatis, hackad dill och pressad citron.