Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Köttfärsgratäng med dragon och prästost

Att laga mat i ugnen är tacksamt. Tillagningstiden är ganska lång så det gäller att inte börja laga maten då ni redan är hungriga, gratängen ska stå 45 minuter i ugnen.


800g potatis
3 gula lökar
400g köttfärs
smör
salt och peppar
1 burk krossad tomat
2 dl buljong
1½ dl matlagningsgrädde
hackad färsk dragon
1 dl riven prästost


Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och strimla potatisen samt hacka löken.

Bryn färsen i matfett, lägg ner lök och låt den steka med.

Varva i en ugnssäker form potatis, lök, tomater och köttfärs.

Vispa ur pannan med buljong och häll det i formen. Krydda med smulad dragon och lägg ett lager potatis överst. Strö över osten.

Grädda i 200 grader ca 45 min.

Stolta samarbetspartners Hungrig.nu drivs av Hushållningssällskapet och våra
samarbetspartners bidrar till utvecklingen av hungrig.nu