Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Vinbärsmuffins

2 ägg
2 dl socker
100 g smör
4 dl vetemjöl
2 dl mjölk
1 nypa salt
2 tsk bakpulver
4 tsk baniljsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och häll det samt mjölken i äggsmeten.

Blanda torrvarorna i en bunke för sig och blanda försiktigt ner i äggsmeten. Häll lite smet i botten av muffinsformarna, och lägg därefter i lite bär. Täck över bären med mer smet, så du fyller formarna ca 2/3.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. När muffinsarna fortfarande är varma trycker du ner ett vinbär  på toppen som garnering.