Fiskgryta med potatis, purjolök och majs
4 portioner
Ingredienser:
400 g valfri fiskfilé
4 potatisar
1 burk majs
1/2 purjolök i bitar
5 dl vatten
2 fiskbuljongtärning
2½ dl mellan- eller matlagningsgrädde
2 tsk ättika
1 tsk dragon, färsk eller torkad
Gör så här:
- Skala och skär potatisen i klyftor.
- Koka potatis, majs och purjolök i vatten blandat med ättika, grädde och buljongtärning, i ca 6 minuter.
- Lägg i fisken, krydda med dragon och koka i ytterligare 5 minuter.