Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Foto: Thomas Carlén
Quornfärsgryta med pasta

4 portioner

Ingredienser
1 gul lök
2 msk matfett
300 g quornfärs
4 dl tomatkross
2 vitlöksklyfta
2 tsk basilika
1 msk grönsaksfond
2 msk chilisås
2 dl vatten
2 krm salt
1 krm mald svartpeppar

Servera med
valfri torr pasta
200 g haricots verts
20 körsbärstomater
1 dl riven parmesanost

Gör så här
1. Skala och hacka löken. Fräs den i matfett i en gryta och tillsätt quornfärsen. Fräs 5 minuter och tillsätt, tomatkross, pressad vitlök, basilika, grönsaksbuljongtärning, chilisås och vatten. Låt gryta koka upp och sjuda 15 minuter.
2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
3. Koka Hari cots verts enligt anvisningen på förpackningen.
4. Dela tomaterna
5. Riv osten på rivjärn

Servera quornfärsen med Haricots verts, körsbärstomater och riven ost.

Stolta samarbetspartners Hungrig.nu drivs av Hushållningssällskapet och våra
samarbetspartners bidrar till utvecklingen av hungrig.nu