Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »
Dubbelmacka med smakrik keso, skinka och avokado
 
2 portion
 
Ingredienser:
4 skivor bröd, gärna fullkornsbröd av dansk typ
1 dl keso med lök
1 avokado
2 skivor rökt skinka
1 tsk pressad citron
4 skivor röd paprika
 
Gör så här:
1.      Skär 4 brödskivor. Lägg brödskivorna på skärbrädan.
2.      Dela avokadon mitt itu. Ta bort kärnan.
3.      Ta ur innehållet i 1 avokado med en sked och lägg det i en skål.
4.      Mosa avokadon lätt med en gaffel.
5.      Pressa citronen.
6.      Lägg 1 tsk pressad citron och 1 dl keso i skålen med avokadon. Blanda ihop.
7.      Lägg kesoblandningen på två av brödskivorna.
8.      Lägg två paprikaringar och en skinkskiva ovanpå kesoblandningen.
9.      Lägg den andra brödskivan ovanpå. Tryck ihop försiktigt.
 
Servera gärna smörgåsen med en frukt och en morot.
En macka som är bra att ta med sig.
Lätt att göra på ingredienser som kan finnas hemma.
Det finns även frusen avokado att köpa som tärningar.

Stolta samarbetspartners Hungrig.nu drivs av Hushållningssällskapet och våra
samarbetspartners bidrar till utvecklingen av hungrig.nu