Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

        

Nyårsmeny som kan förberedas

Nyår är festlig och högtidlig helg som många vill fira med fin middag antingen på nyårsafton eller nyårsdagen. Hungrig.nu bjuder på förslag till en meny som går bra att förbereda i stora delar så värden för kalaset kan umgås med de övriga gästerna fullt ut.

Extra festligt blir det med fin dukning. Inspireras t ex av servettbrytning och förslag på dukning på youtube. 

Förrätten kan med fördel serveras som tilltugg till en fördrink. Den basilikamarinerade rostbiffen serveras kall tillsammans med varm potatisgratäng eller hasselbackspotatis. Chokladmoussen kan göras minst en dag i förväg. Moussen läggs direkt i små portionsglas och passar utmärkt till kaffe.

Förrätt: Chevré & salviafylld potatisrulle serverad på bädd av grön sallad

Huvudrätt: Basilikamarinerad rostbiff, Hasselbackspotatis eller potatisgratäng, blandad sallad eller heric cuvert

Dessert: Chokladmousse 

Stolta samarbetspartners Hungrig.nu drivs av Hushållningssällskapet och våra
samarbetspartners bidrar till utvecklingen av hungrig.nu