Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Isop

Isop har odlats i Medelhavsområdet som trädgårdsväxt i ca 600 år. Både blommor och blad ingår ofta i potpurier.


Bladen är mörkgröna, små och jämnsmala. Smaken är aromatisk, lite åt mint, och passar som krydda i sallader, till vilt, lamm och i soppor.

Text: Ewemans.