Fruktbröd

1 dl hackade nötter
2 dl havregryn
5 dl vetemjöl
2 dl hackade torkade frukter
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk salt
4 dl fil eller yoghurt
½ dl honung eller sirap


Gör så här:
Sätt ugnen på 160 grader. Lägg alla ingredienser i en bunke, blanda väl tills en smidig och kladdig deg formats. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång bakform (ca 2 liter) och lägg degen i formen. Baka i ugn, 160 grader, i ca 35-40 minuter.

Limpan passar utmärkt att servera till soppa och den smakar gott flera dagar i rad.