Inköpslista - vårvecka 3

Grönt/Frukt
2 st purjolök
1 st färsk fänkål
100 gr färsk bladspenat (el fryst)
1 st citron
2 knippor dill
2 knippor persilja
7 st tomater
2,5 kg potatis
1 st vitlök
2 st vårlökar
1 kruka timjan
1 st grön paprika
50 gr soltorkade tomater i olja
2 st gula lökar
1 brk (400 gr) krossade tomater
1 huvud grönsallad
1 st gurka
200 g majskorn
2 st röda lökar

Mejeri/Ägg
2 dl matlagningsgrädde
100 gr fetaost
3 dl gräddfil
4 dl lätt creme fraiche
6 dl mjölk (3% fetthalt)
1 dl grädde (mellan- el visp)

Kött/fisk
800 gr fiskfilé av kolja el sej
1 st grillad kyckling
400 gr lammfärs ( el nöt)
1 st majskyckling
100 gr bacon
600 gr fläskfilé

Övrigt
2 dl korngryn
2 dl råris
4-8 st pitabröd
1 pkt smördeg
1 dl kapris
2 dl rödvin

Skafferi/Lager
Vetemjöl
Osötad senap
Salt
Vit + svartpeppar
vitvinsvinäger
citronpeppar
olivolja
rapsolja
matfett (fast)
chilipulver
cayennepeppar
kummin
oregano
dragon
körvel
tomatpuré
kinesisk soya
sambal oelek
grönsaksbuljong (tärning el fond)
köttbuljong (tärning el fond)