Inköpslista - Höstvecka 2

Grönt/Frukt
2 st gula lökar
2 kg potatis
1 knippa persilja
1 kruka basilika
1 kruka timjan
500 g morötter
200 g rotselleri
200 g palsternacka
100 g persiljerot
100g kålrot
2 st äpple
2 st citron
1 st vitlök
1 st röd chili
250 g broccoli
1 st purjolök
100 g bladspenat

Mejeri/ägg
2 dl creme fraiche
5 dl mjölk
5 dl matlagningsgrädde
2 dl grädde
1 kg riven ost
2 dl kesella
4 st ägg

Kött/Fisk
1 kg kalvstek
600 g fiskfilé av lubb, sej el kolja
600 g fiskfilé av gös
4 skiv (150 g) kallrökt lax
4 st kycklingklubbor
100 g skivad rökt skinka

Övrigt
3 dl ris
300 g färsk pasta
3 dl korngryn
1 dl kapris
4 skivor vitt bröd
½ dl Dijonsenap
8 st lasagneplattor
1 pkt, 0,5 gr saffran

Skafferi/Lager
Fast Matfett
Flytande matfett
Rapsolja/Olivolja
Hönsbuljong tärning el fond
Köttbuljong tärning el fond
Fiskbuljong tärning el fond
Vitvinsvinäger
Rödvinsvinäger, balsamico
Salt
peppar
Vetemjöl
Majsstärkelse (maizena)
Dragon
Timjan
Honung
Japansk soja