Inköpslista - vintervecka 2

Grönt/Frukt
½ kg morötter
250 g rotselleri
2 st gula lökar
1 st röd lök
3 kg potatis
100g vitkål
1 knippa persilja
1 st vitlök
1 st citron
1 st apelsin
1 st avokado
1 huvud sallad
2 dl gröna oliver
1 dl svarta oliver
250 g broccoli
3 st squash/zucchini
1 dl soltorkade tomater
1 st röd chili
1 pkt hela tomater, 500 g
500 g frysta haricots verts
1 dl inlag bostongurka
1 brk kokta kikärter
1 kruka basilika

Mejeri/ägg
6 dl lätt creme fraiche
1 dl mjölk
150 g lagrad ost
2 dl färskost
1st ägg

Kött/Fisk
1 kilo kycklingklubbor
400 gr blandfärs
600 g regnbåge el laxfilé
600 g hällefile el annan vit fisk
500 g falukorv
600 g nötkött, högrev
4 st fläskkotletter

Övrigt
300g pasta
3 dl couscous
2 msk sweet chili sås
1 dl russin
1 dl solrosfrön
4 skivor vitt bröd
2 dl ayvar relish

Skafferi/Lager
Matfett, fast/flytande
Rapsolja/Olivolja
Hönsbuljong tärning el fond
Köttbuljong tärning el fond (kalv)
Fiskbuljong tärning el fond
Grönsaksbuljong tärning el fond
Svartpeppar, hel
Vitpeppar, hel
Salt
Vetemjöl
Fransk senap (Dijonsenap)
Rosmarin
Kummin
Spiskummin, malen
Indisk kryddblandning
Havregryn
Potatismjöl
Kajennpeppar
Ingefära, malen
Koriander