Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!
Detaljerad sökning »Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!
Detaljerad sökning »ca 7 dl kokta bruna bönor (ca 3 dl okokta)
2 msk pressad citron
3 msk rapsolja
3 msk vatten
½-1 tsk salt
1 krm mald svartpeppar
2 pressade vitlöksklyftor
½-1 finhackad röd lök eller 1 dl finstrimlad purjolök
ev 1 dl finhackad persilja
Gör så här:
Blötlägg och koka bönorna enligt anvisning på paketet. Häll av kokspadet då de är mjuka.
Blanda citronsaft, olja, vatten, salt, peppar, vitlök samt lök och häll detta över de kokta bönorna. Rör om.
Bönorna drar åt sig dressingen bäst om bönorna är varma, men det går även bra att slå dressingen över kalla bönor. Låt salladen stå och dra någon timme före serveringen eller över natten i kylskåp.
Blanda i persilja strax före serveringen.