Tre-dagars sallad

En hållbar sallad som med en söt-syrlig lag. Mycket god och hållbar i kylskåpstemp i flera dagar.

Lag:
1 dl olja
1 dl vinäger (ljus)
1,5 dl socker
1 krm salt

1 kg vitkål
2 morötter
1 purjolök
1 paprika
2 dl bostongurka


Gör så här:
Koka upp lagen och låt kallna. Riv vitkål och morot. Finstrimla paprika och purjolök. Blanda grönsaker och lagen. Blanda i 2 dl bostongurka. Förvaras i kyl.