Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Salladslök- och gulbetssalsa med lime, 4 portioner

100 g gulbeta
5 salladslökar
1 spansk peppar
3 kvistar bladpersilja
2 lime eller 1 citron
2 msk olivolja

salt
vit- eller svartpeppar

Gör så här:
Koka gulbetan med skal. Låt den svalna. Skala och tärna gulbetan. Finstrimla lök, pepparfrukt och persilja. Skär limen eller citronen i hinnfria klyftor. Dela fruktköttet i bitar.
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Servera t ex till köttbullar, skinka, vilt eller fisk.