Spara det bästa till sist…

En efterrätt eller dessert är kronan på verket som avrundar måltiden. Spara det bästa till sist och låt efterrätten bli en fin final på middagen. Det behöver inte vara så avancerat – bär och frukt är alldeles tillräckligt.

Att äta hälsosamt behöver inte nödvändigtvis betyda att man måste avstå från efterrätten. Så länge man äter med måtta finns det ingen anledning att avstå från en god efterrätt. Desserter kan vara väl så goda utan att vara feta och fulla av kalorier. Frukt som dessert är rena rama vitamininjektionen! Ät dem naturella var för sig som de är el gör ”fruktspett” eller fruktsallad med olika sorter.

Förr var hemkokt kräm med mjölk en vanlig efterrätt – så enkelt och suveränt gott! Goda efterrätter måste inte vara komplicerade! Men vill du lägga lite mer tid och göra en mer ”arbetad” efterrätt så finns det mycket att välja på. I dag är utbudet stort. Glass, pannkaka, paj eller något annat gott – sök i vår receptbank där hittar du många goda recept.

Foto: Thomas Carlén

Artikelns sökord
Efterrätt, Fruktsallad, Hälsosam efterrätt