Grön smoothieshot, muskelladdare med spenat

Blir ca 6 dl

Grönt är skönt, för kropp och själ. Ladda dina muskler med hjälp av spenatens nitrat och avokadons hälsosamma fett. Smoothieshoten kan bidra med ork och uthållighet.

Du kan variera denna shot på flera olika sätt med olika juicer. Prova med en syrlig och smakrik citrondryck, apelsinjuice eller en smakrik äpplejuice men smaksätt då med pressad citron (eller lime). Min favorit är nog varianten med apelsinjuice. Vilken är din favorit?
Det går bra att använda frusen avokado och spenat. Själv tycker jag färsk spenat blir godast, men frusen eller färsk avokado går ungefär lika bra.
spenat kan bytas mot t ex grönkål, men det blir då en lite kärvare smak.

1 avokado eller ca 100 g frusna kuber, ca 2 dl
65 g färsk spenat (eller frusen)
½-1 msk riven ingefära
ca 5 dl citrondryck, apelsin- eller äpplejuice (färdigblandad)
ca 1 msk pressad citron till äpplejuicen 
  

1. Dela, skala och kärna ur avokadon eller ta fram den frusna.
2. Riv ingefäran.
3. Mixa samtliga ingredienser i en blender/matberedare/med mixerstav. Späd till lagom konsistens. Smaka av om du behöver mer citron eller ingefära.
4. Servera i små glas.