Quorn med snabb linsratatouille
4 portioner
400 g röda linser
400 g ratatouillegrönsaker
100 g fetaost örtkryddor, färska, ex timjan el oregano
8 st Quornfiléer
2 msk olivolja
salt och peppar
Gör så här: Skölj linserna och blanda med ratatouille i en kastrull. Värm och strö över fetaost och färska örter. Stek quornfiléerna i oljan och krydda med salt och peppar plus någon annan favoritkrydda. Servera quorn med linsratatouillen.