Inköpslista - höstvecka 6

Frukt/grönt:
8 stora (ca 800 g) kokta potatisar, gärna Asterix
3 gula lökar
1 purjolök strimlad
1 vitlök
1 röd paprika
1 grön paprika
1 gul paprika
1 aubergine
1 zucchini
1 lime
200 g sockerärtor
3 äpplen skivade
300 g matpumpa
2 st auberginer
1 kruka färsk basilika

Mejeri/ägg:
1 dl matyoghurt
6 ägg
5 dl gräddfil eller crème fraîche
Smör
5 dl lätt crème fraîche
100 g fetaost
100 gram ost, gärna lagrad för mer smak
75 g parmesanost
25 g jäst
2 msk flytande matfett

Kött/fisk:
500 g nötfärs, 10 % fett
450 g kycklinglårfilé
1 (drygt 100 g) ungersk kolbàsc eller annan smakrik korv
600 g koljafilé eller annan fiskfilé
300 g lufttorkad skinka, skivad

Fryst:
400 g wokgrönsaker
100 g frysta ärtor (1,5 dl)

Övrigt:
500 g tomater, passerade
3 burkar krossade tomater
500 g förpackning tomatsås
2 dl pizzasås
400 g (burk el. tetra) färdig bönmix eller 2-3 olika färdiga sorters bönor
1 kanelstång
1 krm kardemummakärnor
3 dl couscous
1 paket lasagneplattor

Skafferi/lager:
Spiskummin
Oregano
Gurkmeja
Lagerblad
Timjan
Kanel
Matolja/olivolja/rapsolja
1 msk ströbröd
1 grönsaksbuljongtärning
Chilipulver
Vetemjöl
Peppar
Salt