Chili con kolja
4 portioner
600 g koljafilé eller annan fiskfilé
400 g (burk el. tetra) färdig bönmix eller 2 - 3 olika färdiga sorters bönor
400 g krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1-2 msk chilipulver eller efter behag
Gör så här: Blanda allt utom fisken i en kastrull och låt det koka i 5 minuter så att smakerna ”gifter sig”. Smaka av och tillsätt mer chili om det behövs.
Skär fisken i tärningar och låt den koka med ytterligare i ca 3 minuter. (Eller koka fisken separat.) Servera med ris och grekisk yoghurt.