Chokladbollar raw

15 stycken

Mycket chokladsmak och lätt sötma. Gör riktigt starkt kaffe (av t ex snabbkaffe) om du vill att den smaken skall framträda mer.

1,5 dl valnötter
1,5 dl pekannötter (hasselnötter/cashewnötter)
4 torkade dadlar
4 torkade aprikoser
0,75 dl kakao
1 msk kaffe
2 tsk honung
1 tsk vaniljsocker
Kokos eller hampafrön att rulla bollarna i

Kör nötter och torkad frukt i matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och mixa lite till. Tillsätt ev vatten för rätt konsistens. Forma bollar.
Rulla i kokos, hackade nötter eller hampafrön. Förvaras kallt.