Receptbanken

Välj vad du vill laga. Därefter väljer du vad du har i kylen eller det du är sugen på!

Detaljerad sökning »

Haremsgryta med citron

En gryta med lite hetta och smak av citron som är god till både gryn, potatis, ris eller pasta. Svarta oliver och citronklyftor är gott till och extra grönsaker, t ex morötter eller broccoli.

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk rapsolja
2½ dl Oatly i Mat eller matlagningsgrädde
½ grönsaksbuljongtärning
1 tsk japansk soja
1 tsk sambal oelek (ev mer om du vill ha en hetare smak)
1 msk honung
Rivet skal och pressad saft av ½ citron
2 burk kikärtor eller andra bönor ½ dl hackad persilja
100 g bladspenat
Ev lite maizena till redning
Ev salt och peppar

Fräs löken och vitlök. Tillsätt Oatly i mat, buljong, sambal oelek, soja och honung. Låt koka 5 minuter. Tillsätt citron, kikärtor eller bönor och bladspenat. Hetta upp och smaka av. Red ev av med lite maizena eller vetemjöl om såsen känns för tunn.

Servera med hirs, bulgur, matvete, pasta eller ris samt grönsaker.

Relaterade länkar
Kikärtan»
Hummus»